生きているオーストラリアのロブスター

For the first time in Thailand we are pleased to offer these fantastic wild and live Australian lobsters! Caught on the continental shelf of the remote Australian coast at latitude 39° South. These lobsters are simply exquisite eating. A sweet juicy and succulent treat with a velvety smooth texture, and a clean fresh scent like a burst of cold ocean spray. Delivered to your kitchen live!

これらの海域のオーストラリア産アカザエビは、世界で最も優れていると考えられています。私たちの生きているロブスターは100％オーガニックであり、海洋管理協議会からの独立した持続可能性の認定を受けて責任を持って管理されています。刺身のように調理したり、部分的に調理したり、生で楽しんだりするこれらのロブスターは、簡単に調理するのが最適です。ショーのスターがこんなにいいときは、輝かせてください！これらは注目と会話のキックスターターの中心であり、家族や友人のためにこれらのいくつかを調理し、それは忘れられないでしょう！

生きているロブスターを手に入れたら、同じ日に調理して食べるのが最善です。それが適切でない場合は、冷蔵庫の最も涼しい部分に入れて、十分な大きさの密閉容器に入れ、付属の湿った紙のパッケージで覆って、湿った空気が流れるようにします（湿った紙には塩水が含まれています）彼らが必要とする）。翌日調理します。長く保つ場合は、冷凍してもう一度解凍することができます。調理する前に寝かせたい場合は、冷凍庫に35分入れてください。それほど長くないか、フリーズし始めます。

次に、ナイフの鋭い先端を頭に挿入し、ロブスターを頭から尾までの長さの半分に分割することによって、それらを半分に切ることができます。半分はグリルまたはフライパンで焼くことができます。または、そのままにして茹でることもできます。アカザエビを茹でる場合は、水を強く塩漬けにします（2.5リットルの水ごとに約1/2カップの塩）。ほとんどのシーフードと同様に、調理用の水は海の味がするはずです。 500gmのアカザエビは、調理に約12分、次の500gmに10分、その後500gmあたり約5分かかります。調理後は、すすぎをせずに冷ましてください。